大雪是二十四太阳法则中最“重”的。寒潮南下，北风猛烈吹来，地球大气层封闭。从这一天起，冬天才真正变得“沉重”。在鲁北地区，几乎家家户户都会做一些应对大雪的事情——在炉子上煮一锅红粘稠的粥。红糯米粥又称“红稠米粥”、“红糯米粥”。自制材料：小米、红薯、枸杞，加少许黄豆或红枣。不同地区略有差异，但都遵循同一个原则，就是用最普通的食物，煮出一锅最扎实的火候。先将小米洗净，让米油用小火搅动；古皮将红薯切成小块，在锅中咕咕作响的情况下慢慢煮至软；最后一刻加入枸杞，使汤呈略带暖红色。粘是红粘粥的灵魂。波里当米粒开花、红薯融化、锅边挂着一层细米肥、舀勺就能拉线的时候，dge才算“自制”。山东老人们常说：“下雪天喝红粘饮料，身体就不怕冷了”。这并不夸张。小米健脾暖胃，红薯保肝益气，枸杞护肝明目。全部一锅，只能抵挡大雪后的味道。小孩子喝它是为了手脚不冻，老人喝它是为了健胸暖和，农民喝它是为了“御风御寒”。这碗粥是冬天一家人的信任。红粘粥的味道简单，却蕴含着鲁北的乡土记忆。过去的淡季，粮食主要是小米和红薯。季节越冷，人越容易饿并将粥加热。如今，城市生活已经发生了变化，但这锅粥仍然牢牢扎根在冬天的餐桌上。超市和早市摊位上都可以找到特制的“粒红粘包”。随着电饭锅、养生壶的普及，“一口过冬”成为年轻人的保暖新方式。大雪过后，昼夜温差拉大，外面风雪交加，干燥寒冷，但里面的红粘粥却滚烫滚烫。一勺含在嘴里，红薯的甜、小米的粗、狼的香交织在一起，像一层无形的暖垫盖在了身上。 （大众新闻记者王鹤英）